Sansam otomou nopo nga susumuni mantad tinimungan Amaranthacea. Ngaran saintifik nopo nga Amaranthus gangeticus. Ngaran id Inggeris nopo nga Red Spinach. Sansam totomou nopo diti nga susumuni di momitusak kiwarana do otomou otuong. Kosuni iti gisom kolowoyon 2 - 3 hakod linawoi.

Ponoriukan saintifik pinopokito do bayam totomou diti nopo nga popoinkudi koonuan kalsium. Ponoriukan suai pinopointalang do ingkaa iti tu asawat o antioksida om kiwaa guno montok radioprotective tikus.

Poinsuang id susumuni kousap kiumul sontoun, kiwoyo oturidong toi poinsuyad, ogumu rapang om kirugi. Obulugu roun, kininaru 5 - 8 cm miampai popompod di bonsulon om alawis tonod.